ผลไม้ตามฤดูกาลของไทย มีอะไร ออกเดือนไหน

ผลไม้ตามฤดูกาลของไทย มีอะไร ออกเดือนไหน ?

ในปัจจุบันประเทศไทยมีผลไม้ให้เลือกมากมายตลอดทั้งปี แต่ว่าหากใครอยากกินผลไม้ที่สดราคาถูกและมีคุณภาพมากๆก็จำเป็นต้องกินผลไม้ตามฤดูกาล ทั้งประเทศไทยยังมีผลไม้ตามฤดูกาลเป็นจำนวนมากและนี่คือรายการผลไม้ตามฤดูกาลของไทยที่จะทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปี:

ตารางผลไม้ตามฤดูกาล 12 เดือน

ตารางนี้คือช่วงที่ผลไม้ออกมาก ราคาถูก และรสชาติดีที่สุด ช่วงเวลาจริงต่างกันได้ตามภาคและสภาพอากาศแต่ละปี

หน้ามะม่วง หน้าทุเรียน เดือนไหน

• หน้ามะม่วง: มีนาคม – พฤษภาคม
• หน้าทุเรียน: ภาคตะวันออก เมษายน – มิถุนายน · ภาคใต้ มิถุนายน – กันยายน
• หน้ามังคุด เงาะ: พฤษภาคม – สิงหาคม
• หน้าลำไย: มิถุนายน – สิงหาคม (ภาคเหนือ)
• หน้าลิ้นจี่: เมษายน – มิถุนายน
• หน้าส้มโอ ส้มเขียวหวาน: สิงหาคม – มกราคม

ผลไม้ที่มีตลอดทั้งปี

ผลไม้เหล่านี้ปลูกได้ทั้งปีในไทย หาซื้อได้ทุกเดือน ราคาค่อนข้างคงที่

• กล้วย (น้ำว้า หอม ไข่)
• มะละกอ
• ฝรั่ง
• แตงโม
• สับปะรด
• มะพร้าว

อยากซื้อผลไม้ราคาส่ง ดูรายชื่อตลาดใกล้บ้านได้ที่ รวมตลาดทั่วประเทศ

วิธีเลือกผลไม้ตามฤดูกาล

เมื่อฤดูกาลเปลี่ยนไป ผลไม้ที่เราหาได้ก็เช่นกัน แต่ละฤดูกาลจะมีชุดผลไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะซึ่งมีความสดและรสชาติสูงสุด การเลือกผลไม้ตามฤดูกาลไม่เพียงแต่รับประกันว่าคุณจะได้ผลิตผลที่มีรสชาติดีที่สุดเท่านั้น แต่ยังสนับสนุนเกษตรกรในท้องถิ่นและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการขนส่งผลไม้จากที่ไกลออกไป

แล้วคุณจะเลือกผลไม้ตามฤดูกาลที่สมบูรณ์แบบได้อย่างไร ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับที่จะช่วยให้เลือกได้ดียิ่งขั้น:

1. หาข้อมูลว่ามีผลไม้อะไรบ้างในฤดู: ก่อนไปร้านขายของชำหรือตลาดของเกษตรกร ให้หาข้อมูลว่ามีผลไม้อะไรบ้างในฤดู วิธีนี้จะช่วยให้คุณรู้ว่าควรคาดหวังอะไร และผลไม้ชนิดใดที่น่าจะสดที่สุดและมีรสชาติมากที่สุด
2. มองหาสัญญาณของความสด: เมื่อเลือกผลไม้ ให้มองหาสัญญาณของความสด เช่น สีสันสดใส เนื้อแน่น และกลิ่นหอมสดชื่น หลีกเลี่ยงผลไม้ที่ช้ำ นิ่ม หรือมีลักษณะหมองคล้ำ เนื่องจากอาจเป็นสัญญาณของความสุกงอมหรือคุณภาพต่ำได้
3. คำนึงถึงวัตถุประสงค์ของคุณ: คิดเกี่ยวกับสิ่งที่คุณวางแผนจะทำกับผลไม้ คุณจะกินมันดิบหรือใช้ในสูตร? ผลไม้บางชนิดเหมาะสำหรับทำอาหารมากกว่า ในขณะที่ผลไม้บางชนิดเหมาะที่สุดสำหรับรับประทานเป็นของว่าง
4. สนับสนุนเกษตรกรในท้องถิ่น: พิจารณาซื้อผลไม้ตามฤดูกาลจากเกษตรกรในท้องถิ่น เนื่องจากพวกเขามีแนวโน้มที่จะมีผลิตผลที่สดใหม่ที่สุด และยังสนับสนุนเศรษฐกิจในท้องถิ่นอีกด้วย
5. อย่ากลัวที่จะลองอะไรใหม่ๆ: ผลไม้ตามฤดูกาลเป็นโอกาสที่ดีในการลองสิ่งใหม่ๆ อย่ากลัวที่จะลองผลไม้ที่คุณไม่เคยมีมาก่อน เพราะคุณอาจเพิ่งค้นพบผลไม้ที่ชอบใหม่ๆ

โดยสรุปแล้ว การเลือกผลไม้ตามฤดูกาลที่สมบูรณ์นั้นต้องอาศัยการค้นคว้าข้อมูลเล็กน้อย การเลือกอย่างระมัดระวัง และการเปิดใจ เพื่อลองสิ่งใหม่ๆ เมื่อปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ คุณจะมั่นใจได้ว่าคุณจะได้ผลไม้ที่มีรสชาติดีที่สุดและสดใหม่ที่สุด ล่าผลไม้อย่างมีความสุข