วิเคราะห์ธุรกิจร้านซักอบรีดและเรื่องที่ควรรู้
ในปัจจุบันธุรกิจซักอบรีดเราสามารถเห็นได้ตามที่ต่างๆมากมายได้มากมายไม่ว่าจะเป็นสถานที่ใกล้กับโรงเรียน มหาลัย แหล่งรวม Office หรือย่านผู้คนหนาแน่น เราก็สามารถเห็นธุรกิจซักอบรีดได้อยู่ตลอด และแน่นอนว่าเราก็มักจะเห็นร้านซักอบรีดที่เปิดแล้วก็ปิดตัวลงไปอยู่มากมายเช่นกัน
ซึ่งแน่นอนว่าก็ต้องมีเหตุผลมากมายแต่ว่าเหตุผลหลักๆก็คงจะหนีไม่พ้น 2 ข้อนี้คือขาดทุนหรือแทบจะไม่ได้กำไรนั่นเองวันนี้ วันนี้เราจะลองมาวิเคราะห์ ปัญหาโอกาสและเรื่องน่ารู้ของร้านซักอบรีด
ร้านซักอบรีดถือเป็นหนึ่งในธุรกิจหรือบริการที่พบเห็นได้บ่อยในเมืองและเคยถือเป็นหนึ่งในธุรกิจยอดฮิตที่หลายคนอาจจะคิดว่าสามารถทำได้ง่ายและลงทุนไม่เยอะ ซึ่งแน่นอนว่า สำหรับบางคนก็คงจะจริงและสำหรับบางคนก็คงไม่จริง เพราะต่างคนต่างความสามารถกันไป
การลงทุนของร้านซักอบรีด
สำหรับร้านซักอบรีดแล้วการลงทุนหลักๆจะมีอยู่ทั้งหมด 3 อย่าง
- อุปกรณ์ต่างๆสำหรับร้านซักอบรีบ โดยสำหรับ ซักอบรีดก็มีด้วยกันหลายอย่างและหลายคุณภาพตั้งแต่ราคาแพงมากจนถึงถูกตัวอย่างเช่นเตารีดที่เอาไว้รีดผ้า ก็มีตั้งแต่เตารีดที่ราคาไม่แพงจนถึงเตารีดราคาแพงเกรดพรีเมี่ยมแล้วแต่การเลือกซื้ออุปกรณ์ในร้าน ซึ่งอุปกรณ์พวกนี้ก็มีหลายอย่างเช่นพวกเตารีด ไม้แขวนเสื้อ ถุงเก็บเสื้อ น้ำยาทำความสะอาดเสื้อผ้าต่างๆ ราวแขวนเสื้อ และอื่นๆอีกมากมาย
- เครื่องซักผ้าและเครื่องอบผ้า โดยเครื่องซักผ้าเครื่องอบผ้าสำหรับร้านซักอบรีด แน่นอนว่าก็มีตั้งแต่หลายเกรดตั้งแต่เกรดที่ใช้ การตามปกติภายในบ้านหรือเกรดอุตสาหกรรม ซึ่งราคาก็ตามแต่เกรดคุณภาพและยี่ห้อของเครื่องซักผ้า
- ค่าเช่าร้าน ค่าตกแต่งร้าน และค่าปรับปรุงร้าน สำหรับข้อ 3 นี้หลายๆธุรกิจหรือแทบทุกธุรกิจ ก็คงต้องมีค่าใช้จ่ายเหล่านี้ทั้งนั้นซึ่งแน่นอนว่า พวกค่าปรับปรุงร้านหรือค่าเช่านั้นก็ถือเป็นหนึ่งในการลงทุนครั้งใหญ่เพราะหากอยากทำร้านขนาดใหญ่หรืออยากตกแต่งร้านให้สวยงามก็คงต้องใช้เงินทุนเป็นจำนวนมากตั้งแต่หลักแสนจนถึงหลักล้านเลยทีเดียว โดยเฉพาะค่าเช่าหากอยากทำธุรกิจที่อยู่ในแหล่งชุมชนหนาแน่น หรือย่านธุรกิจก็คงต้องเช่าที่ในเมืองซึ่งค่าเช่าก็เรียกได้ว่าไม่ใช่ถูกๆ แต่ก็ถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่สำคัญหรือแทบจะเรียกได้ว่าเป็นจุดชี้ชะตาของธุรกิจเพราะการเลือกทำเลสำหรับธุรกิจหลายๆธุรกิจก็ถือเป็นจุดตัดสินว่าธุรกิจนี้จะรอดหรือไม่รอดนั่นเอง
โดยการลงทุนของร้านซักอบรีด สามารถเริ่มต้นได้ตั้งแต่ใช้เงินลงทุนเพียง 30,000 – 40,000 บาท ซึ่งแน่นอนว่าอุปกรณ์และทำเลอาจจะไม่ได้ดีที่สุดแต่หากการบริการดีเยี่ยมและฝีมือการจัดการที่ดีแล้วล่ะก็ ก็อาจสามารถเป็นจุดเริ่มต้นของธุรกิจที่ดีได้
การวางแผนธุรกิจสำหรับ ร้านซักอบรีด
ในปัจจุบันก่อนจะทำธุรกิจอะไรการวางแผนถือเป็นสิ่งสำคัญมากเพราะว่าหากเรามีแผนการที่ดีเราก็สามารถที่จะจัดการปัญหาได้ก่อนที่มันจะเกิดและการวางแผนธุรกิจถือเป็นหนึ่งในขั้นตอนสำคัญสำหรับการทำธุรกิจ ยิ่งเป็นการทำธุรกิจร้านซักอบรีดการวางแผนถือเป็นสิ่งสำคัญ
การวางแผนการเงิน
การวางแผนการเงินเป็นขั้นตอนสำคัญเมื่อจะเปิดร้านซักอบรีด เราควรจัดทำงบประมาณ และวางแผนการเงินเพื่อให้เราสามารถกำหนดราคาบริการได้อย่างเหมาะสม และสร้างกำไรอย่างมีประสิทธิภาพ
โดยการวางแผนการเงินยังทำให้เราได้รู้ว่าเราต้องลงทุนเท่าไหร่ ใช้จ่ายเงินอย่างไร และสิ่งสำคัญคือการวางแผนการเงินยังทำให้เราได้รู้อนาคตของธุรกิจเรา
ธุรกิจมากมายที่ไปได้ดีหรือมีโอกาสประสบความสำเร็จ ในบางครั้งก็ล้มเหลวเพราะการวางแผนการเงิน หลายๆคนที่เปิดธุรกิจในบางครั้งก็ชะล่าใจไม่ได้วางแผนการเงินไม่ได้เผื่อเงินทุนสำรองไว้ เพราะประสบปัญหาหรือจำเป็นต้องลงทุนเพิ่ม ธุรกิจก็อาจถึงจุดจบได้ทันที
การวางแผนการตลาด
ว่าจะเป็นการทำธุรกิจ การขายของ หรือการบริการใดๆ การทำการตลาดหรือการวางแผนการตลาดก็ถือเป็นสิ่งที่สำคัญเป็นอย่างมาก เพราะไม่ว่าเราจะมีสินค้าหรือการบริการที่ดีและสุดยอดเพียงใดมันก็คงไม่สำคัญถ้าไม่มีใครรู้นอกจากเรา ทำให้การวางแผนการตลาดเพื่อจะบอกให้ทุกคนรับรู้ถึงธุรกิจของเราเป็นสิ่งสำคัญมาก
การวางแผนการตลาด เพื่อเป้าหมายตลาดทางการที่เหมาะสม เช่น การโฆษณาบนสื่อออนไลน์หรือแผ่นพับ การเชื่อมโยงกับธุรกิจในพื้นที่เดียวกัน หรือการให้บริการในประเภทที่ผู้ใช้บริการต้องการ
โดยการวางแผนการตลาดนั้นก็เป็นเรื่องที่ควรวางแผนตั้งแต่เริ่มทำธุรกิจเพราะแผนการตลาดบางอย่างก็สามารถใช้ได้ตั้งแต่ตอนที่ธุรกิจยังไม่เริ่ม ตัวอย่างเช่นหลายคนคงจะเคยเห็นร้านที่กำลังก่อสร้างอยู่แล้วติดป้ายว่าเตรียมพบกันวันที่… สิ่งเหล่านี้ทำให้ผู้คนที่เดินผ่านไปผ่านมาได้รับรู้ว่าร้านจะเปิดเมื่อไหร่ หรือเดี๋ยวจะมีร้านอะไรเกิดขึ้นมาตรงนี้ ซึ่งมีแผนการตลาดหลายอย่างที่ทำง่ายแต่ได้ประสิทธิภาพเป็นอย่างมาก
การวางแผนเลือกทำเลที่ตั้ง
การเลือกทำเลที่ตั้งถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำธุรกิจเพราะทำเลที่ตั้งไม่สามารถเปลี่ยนหรือแก้ไขได้ง่าย หากเราเลือกทำเลที่ตั้งและได้ทำร้านแล้วการจะเปลี่ยนตำแหน่งหรือย้ายก็ถือเป็นเรื่องที่ยุ่งยากและต้องใช้เงินเป็นจำนวนมาก
การวางแผนเลือกทำเลที่ตั้ง
- ตรวจดูพื้นที่และกลุ่มเป้าหมายของธุรกิจตัวอย่างเช่นรอบๆทำเลที่เราเลือก มีมหาวิทยาลัย แรงงาน สถานที่ราชการ บ้านพักข้าราชการ ออฟฟิศ อพาร์ทเม้นท์หรือคอนโด อยู่เป็นจำนวนมากหรือเปล่า
- ตรวจดูว่าใกล้ๆทำเลที่เราเลือกมีร้านซักอบรีดหรือคู่แข่งอยู่เยอะหรือเปล่า ซึ่งแน่นอนว่าในทำเลที่ดีมีกลุ่มลูกค้าของร้านซักอบรีดอยู่เป็นจำนวนมากก็คงไม่แปลกที่จะมีคู่แข่งอยู่แต่เราต้องตรวจดูให้ดีว่ามีคู่แข่งอยู่ เป็นจำนวนเท่าใดเยอะเกินไปหรือเปล่า
- ตรวจดูค่าเช่าและความเหมาะสมของพื้นที่แถวนั้น ในปัจจุบันค่าเช่าก็มีหลายเรทหลายราคายิ่งอยู่ในทำเลที่ดีก็ยิ่งมีค่าเช่าที่แพง และแน่นอนว่าทำเลดีค่าเช่าไม่แพงอาจหายากแต่ก็ใช่ว่าจะไม่มี
- สำรวจความต้องการของคนในพื้นที่ หลายพื้นที่ดูจะมีกลุ่มลูกค้าที่น่าจะใช้บริการร้านซักอบรีดเยอะแต่ในความเป็นจริงแล้วอาจไม่เป็นอย่างนั้น ตัวอย่างเช่นการตั้งร้านใกล้มหาวิทยาลัย นักศึกษาแต่ละพื้นที่แต่ละมหาวิทยาลัยก็แตกต่างกันไป หลายมหาวิทยาลัยก็จะเป็นนักศึกษาที่มักจะไปกับบ้าน หรือหอพักแถวนั้นมีเครื่องซักผ้าอยู่เป็นจำนวนมาก
การวางแผนจัดการร้านซักอบรีด
ร้านซักอบรีด ที่ไม่ใช่ร้านสะดวกซักหรือร้านเครื่องซักผ้าหยอดเหรียญ ถือเป็นหนึ่งในร้านที่ต้องใช้การจัดการและการดูแลเป็นอย่างมาก เพราะสิ่งเหล่านี้เกี่ยวข้องกับความพึงพอใจของลูกค้าโดยตรง และธุรกิจนี้ยังต้องใช้ฝีมือเป็นอย่างมาก
ทำให้ต้องใช้การจัดการร้านที่ดีพอสมควร ไม่ว่าจะเป็นเรื่องพนักงาน เทคโนโลยี การจัดการระบบภายในร้าน และคุณภาพ
การจัดการทรัพยากรมนุษย์
การจัดการทรัพยากรมนุษย์หรือพนักงาน เป็นสิ่งสำคัญในการเปิดร้านซักอบรีด เราควรเลือกบุคคลที่มีประสบการณ์และมีความสามารถ เพราะร้านซักอบรีดเป็นร้านที่ต้องดูแลเสื้อผ้าหรืออุปกรณ์ของลูกค้าหากเกิดความเสียหายหรือจัดการได้ไม่ดีพอ ก็มีความเป็นไปได้สูงที่ลูกค้าจะไม่กลับมาใช้บริการอีกเลย
ทำให้พนักงานของร้านซักอบรีดต้องมีความสามารถด้านการจัดการเสื้อผ้าและความสามารถด้านบริการที่สูงเป็นอย่างมาก
การจัดการระบบเทคโนโลยีและระบบภายในร้าน
การใช้เทคโนโลยีในการจัดการร้านซักอบรีดจะช่วยลดเวลาและเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน เช่น การใช้ระบบเครื่องซักอบรีดอัตโนมัติ ระบบบริหารจัดการลูกค้า หรือระบบการเงินและบัญชี
การจัดการคุณภาพ
การจัดการคุณภาพเป็นสิ่งสำคัญในการดูแลลูกค้าและสร้างความเชื่อมั่นในการให้บริการ เราควรทำการตรวจสอบคุณภาพการซักอบรีดอย่างสม่ำเสมอ และรับฟังความคิดเห็นจากลูกค้าเพื่อปรับปรุงการให้บริการ
ปัจจัยที่ทำให้ธุรกิจซักอบรีด ประสบความสำเร็จ
1.การวางแผน
สำหรับการวางแผนถือเป็นปัจจัยที่สำคัญสำหรับการทำธุรกิจไม่ว่าจะเป็นธุรกิจซักอบรีดหรือธุรกิจใดๆก็ตามเพราะหากมีแผนที่ดีก็เรียกได้ว่าประสบความสำเร็จไปแล้วครึ่งหนึ่ง นอกจากนั้นการวางแผนยังช่วยทำให้เรา สามารถคิดคำนวณได้ว่า เราจะได้กำไรหรือขาดทุนอย่างคร่าวๆได้ทันที
แน่นอนว่าการทำธุรกิจ จริงกับการวางแผนมันต้องแตกต่างกัน แต่ว่า การวางแผนทำให้เราเห็นรายละเอียดและสิ่งต่างๆ ได้ง่ายขึ้น ซึ่งต่อให้มันจะไม่เป็นไปตามแบบที่เราวางแผนไว้ 100% แต่ถ้ามันเป็นไปตามแผนสัก 50% ก็ถือว่าเราประสบความสำเร็จแล้วครึ่งหนึ่ง
2.ทำเลที่ตั้ง
ทำเลที่ตั้งถือเป็นปัจจัยที่ส่งผลต่อธุรกิจในหลายๆธุรกิจ ทั้งยังเป็นปัจจัยที่ส่งผลว่าจะทำให้ธุรกิจซักอบรีดประสบความสำเร็จหรือไม่ เพราะสำหรับร้านซักอบรีดแล้วทำเลที่ตั้งดีเรียกได้ว่ามีชัยไปกว่าครึ่ง
หากร้านซักอบรีดไปเปิดอยู่ในจุดที่ไม่มีคน หรือไม่มีกลุ่มลูกค้าของร้านซักอบรีดเรียกได้ว่าแทบจะเจ๊งทันทีถ้าไม่มีกลยุทธ์พิเศษใดๆ เพราะขนาดร้านซักอบรีดหลายๆร้านเปิดอยู่ในทำเลที่ดียังอาจไม่รอดก็เป็นได้
โดยกลุ่มลูกค้าของร้านซักอบรีดเป็นกลุ่มลูกค้าที่ค่อนข้างเฉพาะและยิ่งในปัจจุบันยังมีร้านสะดวกซักหรือเครื่องซักผ้าหยอดเหรียญตั้งอยู่เต็มไปหมด ทำให้กลุ่มลูกค้าของร้านซักอบรีดก็มักจะเป็นลูกค้าที่อยากใช้บริการรีดผ้าหรือซักเสื้อผ้าที่พิเศษ ทำให้การเลือกทำเลที่ตั้งของร้านซักอบรีดเป็นสิ่งสำคัญอย่างมาก
3.กลยุทธ์และความแตกต่าง
กลยุทธ์และความแตกต่างถือเป็นสิ่งที่ทำให้ร้านของเราแตกต่างจากร้านอื่น และแน่นอนว่าร้านซักอบรีดก็มีหลายๆกลยุทธ์ที่สามารถทำให้ร้านของเราแตกต่างจากร้านอื่นได้ ด้วยกลยุทธ์ที่แตกต่าง จะทำให้ผู้ใช้บริการสามารถตัดสินใจว่าจะใช้บริการร้านของเราหรือร้านอื่นๆ ซึ่งกลยุทธ์ที่ดีจะทำให้ผู้ใช้บริการมีโอกาสเลือกใช้บริการร้านของเราได้ ตัวอย่างเช่น
- ร้านซักอบรีดที่มีบริการไปรับและไปส่งผ้า
- ร้านซักอบรีดที่มีบริการรายเดือน
- การใช้บริการที่มีคุณภาพและรวดเร็ว
- การเปิดตลอด 24 ชม.
4.การตลาด
ไม่ว่าการทำธุรกิจใดๆการตลาดถือเป็นสิ่งสำคัญและเป็นสิ่งที่ตัดสินว่าจะประสบความสำเร็จหรือไม่เลยทีเดียวพอการตลาดที่ดีทำให้ผู้ใช้ได้รับรู้ถึงสินค้าและบริการของเรา โดยหากร้านของเราเป็นร้านที่ดีและมีคุณภาพมากการทำการตลาดยิ่งเป็นสิ่งจำเป็นเพราะจะทำให้ผู้คนรอบๆหรือกลุ่มลูกค้าของเราได้รับรู้การมีอยู่ของร้านเรา
5.คุณภาพ
การทำร้านซักอบรีด คุณภาพถือเป็นสิ่งสำคัญ เพราะหากเรา ซักอบรีดไม่ได้คุณภาพก็มีความไม่ได้สูงที่ลูกค้าจะไม่กลับมาใช้บริการของเราอีกหรือไม่แนะนำให้คนอื่นๆมาใช้บริการร้านของเรา แต่หากเราเป็นร้านที่มีคุณภาพที่ดีเยี่ยมแล้วล่ะก็ ไม่ต้องห่วงเลยว่าลูกค้าจะไปใช้บริการร้านอื่นทั้งยังอาจได้รับคำแนะนำให้ผู้อื่นมาใช้บริการร้านของเรามากยิ่งขึ้นไปอีก
ทำให้ต้องใช้การจัดการร้านที่ดีพอสมควร ไม่ว่าจะเป็นเรื่องพนักงาน เทคโนโลยี การจัดการระบบภายในร้าน และคุณภาพ