แนะนำ 9 ของฝากที่ห้ามพลาดของจังหวัดขอนแก่น
1.หมูยอโบราณ ยี่ห้อ ส.ขอนแก่น
เชื่อว่าหลายคนคงต้องเคยกินหมูยอ เพราะหมูยอถือเป็นหนึ่งในอาหารยอดฮิต และตัวหมูยอสามารถนำไปทำอาหารได้หลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นยำ ต้ม หรือนำไปทำอาหารประเภทอื่น โดยจังหวัดขอนแก่นก็ขึ้นชื่อเรื่องการทำหมูยอเป็นอย่างมาก
โดยเฉพาะหมูยอโบราณ ยี่ห้อส.ขอนแก่น ที่มีความอร่อยเป็นเอกลักษณ์ และมีความหอมของพริกไทยที่ทำให้คนกินเป็นติดใจ ทำให้หากใครอยากซื้อหมูยอเป็นของฝากขอนแก่นก็ห้ามพลาดหมูยอ ส.ขอนแก่น
2.แหนมหมู
แหนมหมูถือเป็นอีกหนึ่งของฝากยอดฮิตของจังหวัดขอนแก่น เพราะที่นี่มีวัตถุดิบคุณภาพดีทำให้สามารถผลิตแหนมหมูที่มีคุณภาพได้ไม่ยาก โดยเฉพาะแหนมหมูแม่ไพบูลย์ ที่เป็นหนึ่งในของฝากขึ้นชื่อยอดฮิต นอกจากนั้นยังได้รับรางวัล OTOP ระดับชุมชนอีกด้วย
ทำให้หากใครอยากซื้อของกินอร่อยๆ และเป็นของกินระดับ OTOP ของจังหวัดขอนแก่นไปเป็นของฝาก บอกได้เลยว่าแหนมหมูแม่ไพบูลย์ จะไม่ทำให้ผิดหวังอย่างแน่นอน
3.ไส้กรอกอีสานสด
อีกหนึ่งของฝากขึ้นชื่อขอนแก่นที่ใครมาก็ห้ามพลาด ก็คือไส้กรอกอีสานสด โดยเฉพาะไส้กรอกอีสานสด ยี่ห้อ ส.ขอนแก่น ที่อัดแน่นไปด้วยความอร่อย ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นที่หอมกลมกล่อม และรสชาติเฉพาะตัว ที่เกิดจากการรวมกันของวัตถุดิบคุณภาพดี และสูตรลับ ทำให้ไส้กรอกอีสานสดก็เหมาะกับการนำไปเป็นของฝากขอนแก่นเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะไส้กรอกอีสานสดยี่ห้อ ส.ขอนแก่น
4.ผ้าไหมมัดหมี่
ผ้าไหมมัดหมี่ถือเป็นอีกหนึ่งในของฝากจังหวัดขอนแก่นที่ขึ้นชื่อเป็นอย่างมาก โดยจังหวัดขอนแก่นมีชุมชนที่ทำผ้าไหมมัดหมี่อยู่เป็นจำนวนมาก นอกจากนั้นผ้าไมล์มัดหมี่ของจังหวัดขอนแก่นยังมีลวดลายและเอกลักษณ์ที่ไม่ซ้ำใคร ทำให้ผ้าไหมมัดหมี่เหมาะกับการนำไปเป็นของฝากขอนแก่นเป็นอย่างมาก โดยหากใครอยากได้ของฝากที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดขอนแก่นและสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานๆผ้าใหม่มัดมีถือเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่เหมาะเป็นอย่างมาก
5.ขนมตุ๊บตั๊บ
สำหรับใครที่อยากหาของฝากที่เป็นขนมขบเคี้ยวเอาไว้ทานเล่นเพลินๆ ขนมตุ๊บตั๊บถือเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีสำหรับการนำไปเป็นของฝากขอนแก่น
โดยเฉพาะขนมตุ๊บตั๊บสูตรต้นตำรับของจังหวัดขอนแก่นเช่นขนมตุบตับ ร้านเตียฮั่วหยู เพราะร้านนี้เป็นร้านดังที่เปิดมาอย่างยาวนาน และมีมาตรฐาน ไม่ว่าจะเป็นความสดหรือความสะอาด ทำให้เหมาะกับการนำไปเป็นของฝากขอนแก่นเป็นอย่างมาก
6.ไก่ย่างเขาสวนกวาง
ไก่ย่างเขาสวนกวางเป็นหนึ่งในของฝากที่ขึ้นชื่อเป็นอย่างมากของจังหวัดขอนแก่น ด้วยความที่มีรสชาติอร่อยและสูตรที่แตกต่างจากไก่ย่างที่อื่นทำให้ไก่ย่างเขาสวนกวางโด่งดังเป็นอย่างมาก นอกจากนั้นที่ขอนแก่นยังมีร้านหลายร้านที่ขายไก่ย่างเขาสวนกวางแบบซิวสุญญากาศทำให้สามารถซื้อไปเป็นของฝากได้ง่าย
7. หม่ำเนื้อ
หาใครไปจังหวัดขอนแก่นแล้วอยากหาซื้อสินค้าที่หาไม่ได้ในภาคอื่นหม่ำเนื้ออาจเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีโดยเฉพาะหม่ำเมืองพล ของฝากยอดฮิตจังหวัดขอนแก่น โดยหม่ำขอนแก่นมีรสชาติที่แตกต่างและหม่ำเนื้อเป็นสินค้าที่ มักจะไม่ค่อยพบเจอในภาคอื่นโดยเฉพาะภาคกลาง ซึ่งหากใครซื้อหม่ำกลับไปเป็นของฝากแล้วคงจะไม่ผิดหวังแน่นอน
โดยเฉพาะหม่ำเมืองพล ที่เป็นสินค้าของฝากขึ้นชื่อ ด้วยความที่มีรสชาติอร่อย ใช้เนื้อคุณภาพดี ผ่านการปรุงรสชาติ และกระบวนการต่างๆ ทำให้มีรสชาติและความสะอาดเป็นอย่างมาก
8.ขนมคอเป็ด
ขนมคอเป็ดถือเป็นอีกหนึ่งในของฝากจังหวัดขอนแก่น โดยเฉพาะขนมคอเป็ดตรา ลิ้ม ขอนแก่น ที่เป็นผู้บุกเบิกขนมต่างๆในจังหวัดขอนแก่น ซึ่งเปิดมากกว่า 80 ปี ทำให้ขนมคอเป็ดตรา ลิ้ม ขอนแก่น เป็นหนึ่งในขนมคอเป็ดยอดนิยม และของฝากยอดฮิตจังหวัดขอนแก่นเลยทีเดียว
9. เครื่องเรือนและของใช้
จังหวัดขอนแก่นก็มีชุมชนมากมายที่ทำเครื่อง ข้าวของเครื่องใช้หรือเครื่องจักสานต่างๆ ซึ่งของเรานี้หลายๆอย่างก็เป็นสินค้า OTOP ไม่ว่าจะเป็นกระเป๋าสาน หมอนขิด หรืออื่นๆ ทำให้สิ่งเหล่านี้ก็เหมาะกับการนำไปเป็นของฝากขอนแก่น
นอกจากนั้นเจ้าของเครื่องใช้เหล่านี้ยังสามารถนำมาใช้ได้จริงและยังมีประโยชน์ โดยเครื่องเรือนและของใช้ของจังหวัดขอนแก่นยังมีคุณภาพดีสามารถเก็บรักษาและใช้ได้อย่างยาวนาน
ร้านของฝากยอดนิยมของจังหวัดขอนแก่น
1. บ้านขนมคุณภัทรา The sweet Gallery
บ้านขนมคุณภัทรา ถือเป็นหนึ่งในร้านขายของฝากที่มีชื่อเสียงมาอย่างยาวนาน โดยที่นี่มีขนมและของฝากมากมายไม่ว่าจะเป็น เบเกอรี่ต่างๆ ขนมของฝากทานเล่น หรือของฝากอื่นๆอีกมากมาย นอกจากนั้นของฝากที่นี่ยังมีความสดใหม่ และถูกคัดสรรมาอย่างดี
2. เตียฮั่วหยู
ร้านเตียฮั่วหยู เป็นอีกหนึ่งร้านขายของฝากร้านเก่าแก่ชื่อดังของจังหวัดขอนแก่น ที่นี่ยังมีขนมหรือของฝากที่ผลิตเป็นแบรนด์เตียฮั่วหยูเองอีกด้วย โดยร้านเตียฮั่วหยู เปิดมากว่า 80 ปี ภายในร้านยังมีของฝากมากมายโดยเฉพาะขนม และยังมีสินค้าโอทอปให้ผู้ที่มาเลือกซื้อเลือกหาอีกหลายรายการ
3. บ้านสวนแม่ละเมียด
บ้านสวนแม่ละเมียด เป็นหนึ่งในศูนย์รวมของฝาก อาหารและสินค้าต่างๆของจังหวัดขอนแก่นโดยที่นี่เรียกได้ว่าเป็นจุดพัก ที่ให้ผู้ที่มาได้เลือกซื้อเลือกหาหรือเลือกรับประทานทั้งอาหารและสินค้าต่างๆจังหวัดขอนแก่นทำให้หากใครมาจังหวัดขอนแก่นห้ามพลาด บ้านสวนแม่ละเมียด